Аппараты для шаурмы

Шаурма – продукт быстрого приготовления, основным компонентом которого является мелко нарубленное обжаренное мясо. Именно от качества его прожарки зависят вкус и аромат приготовленного блюда. Введя аппарат для шаурмы в ряды оборудования ресторана, кафе или точки фастфуда, вы сможете разнообразить меню вкуснейшим восточным лакомством.

167869

Аппарат для выпечки трдельника GRILL MASTER Ф6ШМЭ 21205
430 000 Тг.
Под заказ
Купить
148116

Аппарат для шаурмы GRILL MASTER БЕЗ МОТОРА Ф2ШМЭ 21203
170 000 Тг.
Под заказ
Купить
148114

Аппарат для шаурмы GRILL MASTER Ф2ШМГ 11202 ГАЗ
188 000 Тг.
В наличии
Купить
148117

Аппарат для шаурмы GRILL MASTER Ф2ШМЭ 21204
177 500 Тг.
В наличии
Купить
148115

Аппарат для шаурмы GRILL MASTER Ф3ШМГ 11203 ГАЗ
214 500 Тг.
Под заказ
Купить
158444

Аппарат для шаурмы GRILL MASTER Ф3ШМГ C МОТОРОМ 11204
253 500 Тг.
Под заказ
Купить
148118

Аппарат для шаурмы GRILL MASTER Ф3ШМЭ 21202
197 500 Тг.
В наличии
Купить
149923

Аппарат для шаурмы Hurakan HKN-GR30
203 500 Тг.
В наличии
Купить
170143

Аппарат для шаурмы Hurakan HKN-GRM20
158 500 Тг.
В наличии
Купить
170144

Аппарат для шаурмы Hurakan HKN-GRM30
180 000 Тг.
В наличии
Купить
130858

Гриль шаурма Roller Grill GR 80 Е
892 500 Тг.
Под заказ
Купить
144355

Гриль шаурма СИКОМ МК-2.2ЭП
276 500 Тг.
В наличии
Купить

Аппарат для шаурмы – как сделать правильный выбор

По типу нагревательных элементов устройства классифицируются:

Газовое (с системой газ-контроля) – вводится в рабочий режим путем подачи искры в горелку. Аппарат подключается к газовым баллонам, что позволяет экономить электроэнергию.
Электрическое – аппарат, работающий от электросети, ТЭНы которого нагреваются по заданному режиму.

Большое значение имеет объем загружаемого мяса. Для предприятий с большой проходимостью целесообразно приобретать агрегаты с максимальным уровнем загрузки (до 90 кг.). Как правило, в их комплектацию входят: мощные нагревательные приборы, крупный вертел с гидравлическим механизмом вращения и объемный корпус. В аппаратах, где встроено несколько зон нагрева, есть опция регулирования расстояния между шампурами и нагревательным прибором.

Выбирая аппарат для шаурмы, следует обратить внимание не только на технические характеристики, но и на комплектующий базовый набор. Модели с несколькими ножами позволят готовить шаурму и порционный шашлык. Если технику планируется эксплуатировать на открытом воздухе, идеальным вариантом будет аппарат с защитным стеклом. Раздвижной экран-створка обеспечит защиту от насекомых, пыли и грязи, и сохранит мясо сочным (без обветривания).

В современных аппаратах встроены регуляторы температур, за счет которых пользователь контролирует степень равномерной обжарки. Это помогает сохранять вкусовые качества мяса и его сочность. Удобство пользования обеспечивают лопатки, поддоны (для сборки стекающего бульона и срезки мяса) и прочие аксессуары.