Профессиональные СВЧ печи

Профессиональные СВЧ печи - разновидность теплового оборудования, применяемая владельцами ресторанов, кафе, баров, закусочных и других предприятий общепита с большим потоком посетителей. Предназначены для разогрева блюд, размораживания полуфабрикатов, запекания продуктов. Отличаются увеличенной мощностью, повышенной производительностью и экономичностью.

Печь свч Hurakan HKN-WP900
67 161 Тг.
Под заказ
Купить
Печь свч Hurakan HKN-WP900G
71 071 Тг.
Под заказ
Купить
Печь свч MENUMASTER DEC14E2
798 251 Тг.
Под заказ
Купить
Печь свч MENUMASTER DEC18E2
885 052 Тг.
Под заказ
Купить
Печь свч MENUMASTER DEC21E2
1 019 903 Тг.
Под заказ
Купить
Печь свч MENUMASTER JET514
2 828 648 Тг.
Под заказ
Купить
Печь свч MENUMASTER RCS511DSE
323 951 Тг.
Под заказ
Купить
Печь свч MENUMASTER RCS511TS
428 195 Тг.
Под заказ
Купить
Печь свч MENUMASTER RFS518TS
713 992 Тг.
Под заказ
Купить
Печь свч MENUMASTER RMS510DS
219 325 Тг.
Под заказ
Купить
Печь свч MENUMASTER RMS510TS
277 451 Тг.
Под заказ
Купить
Печь свч Samsung CM1089A
290 844 Тг.
Под заказ
Купить
Печь свч Samsung CM1099A
263 186 Тг.
Под заказ
Купить
Печь свч Samsung CM1519A
545 918 Тг.
Под заказ
Купить
Печь свч Samsung CM1529A
534 269 Тг.
Под заказ
Купить
Печь свч Samsung CM1919A
617 333 Тг.
Под заказ
Купить
Печь свч Samsung CM1929A
614 778 Тг.
Под заказ
Купить

Конструктивные особенности

Основу печи составляет камера из нержавеющей/окрашенной стали, которая оснащена СВЧ-излучателем и вентилирующим устройством. Во время работы внутри камеры происходит концентрация высокочастотного излучения, создающего высокую температуру.
Дополнительным элементом микроволновки выступает:

таймер;
блок управления;
вращающаяся подставка, обеспечивающая равномерность теплового воздействия;
гриль;
блок индикации;
система регулировки уровня мощности.

Благодаря усиленному экранированию профессиональные агрегаты не направляют электромагнитное излучение в окружающую среду, поэтому считаются полностью безопасными. Такие печи комплектуются вместительной камерой, которая обеспечивает одновременную обработку большого объема продукции. Они рассчитаны на интенсивную эксплуатацию в сложных условиях и способны работать длительное время без перегрузки. Устройства имеют широкий выбор программ, соответствующих требованиям приготовления ресторанных блюд.

Виды СВЧ печей

Производители предлагают множество моделей профессиональных агрегатов, которые можно различать по следующим характеристикам:

по виду управления - кнопочные/механические/сенсорные;
по типу размещения - настольные/встраиваемые;
по объему рабочей камеры (л) - 23, 25, 26, 30 и другие;
по строению конструкции - только СВЧ/с кварцевым или ТЭНовым грилем/с функцией конвекции.

Также выделяются модели с наличием/отсутствием вращающейся тарелочки.