Корзина
4 отзыва
+77273170147
+77751101718
+77273170147
ТОО "HORECO"
Корзина

Печи комбинированные

Профессиональная комбинированная печь — оборудование с большой производительностью, где используется два типа нагрева (микроволны и конвекция). Благодаря высокой эффективности, техника удобна для стационарных и передвижных точек общепита. Печь позволяет быстро разогревать готовую продукцию или готовить/выпекать разнообразные блюда и деликатесы.

Комбинированные печи – особенности работы

Все, что требуется от пользователя – это выбрать предложенный рецепт и коснуться пиктограммы, запустив цикл готовки. Подобрав оборудование по комплектации, мощности и скорости, вы сможете реализовать любые требования в приготовлении: получение золотистой или хрустящей корочки, простое обжаривание, размораживание, выпечка, гриль-обжарка и многое другое.
Как в фешенебельных ресторанах, так и в точках экспресс-обслуживания, комбинированная печь всегда будет к «месту». Ее целесообразность объясняется достоинствами в пользовании и обслуживании:
  • Программа с возможностью сохранения рецептов и присвоения им названий. Последующий их выбор осуществляется путем нажатия пиктограммы с соответствующей программой готовки. Получается своеобразный кулинарный блокнот, для ведения которого уходит минимум времени.
  • Настраиваемый сенсорный дисплей с высоким разрешением.
  • Бесшумная эксплуатация – работа печи не заметна даже в небольших/компактных помещениях.
  • Современные системы контроля - автоматическое напоминание об очистке воздушных фильтров и их быстрая обработка в один раз, быстрое охлаждение и т. д.
  • Возможность подключения сети Wi-FI, USB-портов, вилки и кабеля.
  • Сокращается расход электроэнергии.